1.服务人员的招聘火锅店的服务人员在招聘时主要看是否具备职业道德和个人 技能两方面。
职业道德包括公德意识要强、责任心强、自我克制力强、性 格开朗、有爱心、有吃苦耐劳的精神。
个人技能包括能胜任某一
火锅制作人员是火锅店最重要的专业技术人员，他们直接决 定火锅的质量，影响企业声誉。一家火锅店有了一支技术高超的 火锅师队伍，拥有高技术火锅师，本身就是一笔财富，是招揽大 批客人的活广告。做好人员配备是
火锅店服务人员注意个人卫生是讲究个人仪表仪容的需要, 更是提高服务质量的需要，所以火锅店服务人员要严格要求自 己，养成良好的卫生习惯。火锅店服务人员的卫生范围包括两个 方面：一是个人卫生，一是操作卫生
不管是选择火锅自创品牌，还是火锅店加盟，在人员的管理上有时也占据着老板们不少的心血，如果是火锅店加盟，那么会比较少操心，因为会有加盟的品牌会会派人来协助你的运营，或是为您进行远程操控或是·
开一家火锅店不管是自创还是火锅店加盟，在懂得了火锅技术之后，你都不得不面临一个问题，那就是人员管理，店铺可大可小，人员也可多可少，但是总归是要各司其职，井井有条才能将火锅店管理的有条不紊，应对各种情况
我们去一家火锅店能知道的一些人员就包括，迎宾员，服务员，传菜员，记账员，还有在厨房忙得热火朝天的厨师等等，一家规范的火锅店需要具备的人员更加的详细，首杏小编分享火锅店人员的构成：1、管理人员：包括(
首杏小编建议各火锅店加盟的朋友，对聘请的员工为了他们更好的工作，为顾客提供服务，因此，要进行统一的培训(第四周至第十四周) 1、最初招聘的店长，经理开展培训，重中之重是对项目及公司企业状况的了解，企
在重庆火锅加盟企业中，招聘服务人员和对其培训也是十分重要的，这关系到今后火锅店的经营及发展。优秀的服务人员能满足顾客需求，同时对各自岗位工作做的十分到位。而不断的培训则能让其更好的掌握服务知识，提
