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2020 / 12
火锅与白水煮菜最大的区别就是汤底,一个鲜香麻辣,一个无色无味,前者让人食欲大开,后者让人毫无食欲。假如某天吃火锅只能选择五种配菜,你会抛弃钟爱的肥牛,选择最爱的毛肚,还是选择全肉,放弃荤素搭配呢?如果
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2020 / 12
重庆火锅也是很多人的挚爱,这种火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。把原料、汤料互相配合,通过烹调融为一体,同
火锅与白水煮菜最大的区别就是汤底,一个鲜香麻辣,一个无色无味,前者让人食欲大开,后者让人毫无食欲。假如某天吃火锅只能选择五种配菜,你会抛弃钟爱的肥牛,选择最爱的毛肚,还是选择全肉,放弃荤素搭配呢?如果
重庆火锅也是很多人的挚爱,这种火锅起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。把原料、汤料互相配合,通过烹调融为一体,同