俗话说“没有什么是一个火锅解决不了的，如果有，那就两顿饭”。如果我们进行一次“受欢迎的食物选择”，火锅肯定会在四川和重庆排名第一。街上随处可见各种火锅。哪个生意更差？为什么大家这么喜欢火锅？夏天这么热，围着蒸锅吃火锅不是更热吗？为什么这么多人加入乐趣？边肖认为有这几点：
1.习惯：吃火锅在川渝有一定的历史饮食习惯。不管是什么情况，大家能想到的美食就是火锅。
2.氛围很重要。无论是同学吃饭，朋友出去吃饭，还是全家人出去吃饭，都喜欢热闹地围着一张桌子，把肉和蔬菜涮到滚烫的麻辣锅里，不管嘴热不热都吃。过了一会儿，鼻子和额头都出汗了。火锅吃起来很辣，冲击人的味蕾，所以大家都喜欢吃好吃的。
3.吃火锅有很多选择。吃炒菜的话，不可能每个人都点好几种菜，所以不能全吃。但是吃火锅不一样。什么都可以吃一点，既满足了大家的口味，又减少了消耗，不浪费食物。
4.火锅就像大海。火锅也一样。你喜欢的任何食材都可以放过去，什么都好吃。被捞出来之后，大家可以边吃边聊，边带出不同的味道，边做菜，给人参与感和满足感。
后，火锅虽然好吃，但也要注意身体。太辣太烫，冷热交替容易引起胃部不适。嘴巴清爽，应该更舒服。成都受欢迎的火锅店首杏邀您共度夏日！
