品尝众生火锅

(-)四季众生

江南,农历九月,菊花黄蟹肥,吃螃蟹就好。无论是吃螃蟹还是吃瓜果蔬菜,都有明显的季节性选择,而重庆人吃火锅,没有季节性差异。一年四季,无论春夏秋冬,重庆街头的火锅店都是热气腾腾,麻辣的火锅香一年四季都飘在城市的空气中,香气四溢。天气冷的时候,又冷又重,就吃火锅,烫点毛肚鸭肠青菜,喝点枸杞参酒,御寒除湿,吃的整个身心温暖舒适;热的时候是湿热,吃火锅,喝啤酒,出汗,玩的很开心。重庆人称之为“以毒攻毒”。此外,火锅经常被选择用于聚会朋友和家人,招待外国商人和洽谈业务。图为热切和谐的气氛。重庆人不吃火锅,就像生活中少了点什么。很多在外地工作的重庆人除了想念亲戚朋友,就是想念麻辣正宗的重庆火锅。他们的思念就像一对相思病中的男女。那份痴情,让火锅陪伴重庆人走过了无数个春夏秋冬,成为了一生的挚爱。

(2)太空中的所有生物

河岸、饭店、小区、大街小巷都是火锅店,可谓“十步香”。火锅店里有重庆人的足迹。所有的“好吃狗”都来找香。他们只要觉得味道好就行,不太在意店面豪华不豪华,也不太讲究排场。那种街边有简易遮阳棚,设施简陋的小火锅,经常爆满。重庆人吃火锅不太在乎环境。可能他们要的就是那种洒脱吧。这种情况经常发生。几个人在一个很不起眼的街巷小火锅店吃“三拖一拖”,觉得味道还可以,于是大家散了,呼朋唤友,杀进店来,乐此不疲。日常生活中,重庆人经常会提到这家毛肚不错,那家鸭肠还可以,规划下一个要去的地方。口袋稍微鼓鼓的重庆人或者心情正好的重庆人也会走进装修豪华的火锅店。除了吃火锅,他们还会感受到高端消费带来的心理享受。

(3)男人和女人的外貌

重庆火锅有“不归之河”般的奔放气势。男人的阳刚之气和火锅的奔放相得益彰。男人喜欢火锅是很正常的。在重庆,女人爱吃火锅,是不想当男人的女人。可能是因为上山下山的缘故吧。重庆女人走路做事都很热情,不做作,说话简单利落。这些在小吃火锅里长大的女人,无论是外貌还是身材都很好。重庆的美丽闻名于世。有人说重庆解放碑“三步一个张可颐,五步一个林青霞”。除了美貌,其热情大方的辣妹性格也是她们出名的原因。外地人说重庆女人什么都敢穿。夏天,重庆街头有那么多裸露的肚脐和亮背。有数据显示,重庆经营火锅店的老板大部分是女性,火锅协会90%的会员都是女性。重庆女人的凶残和豪爽与火锅的热情是一致的。其实在重庆,男女老少都是火锅的忠实食客。情侣,年轻的情侣,一个年轻的家庭, 63亲戚朋友,不知道有多少感情交流是靠火锅完成的。重庆火锅已经渗透到每个重庆人的日常生活中。成功了,吃火锅庆祝,让亲朋好友分享成功的喜悦。失败的时候吃火锅,希望火锅的进取和大胆的风格能带给你振作的力量;郁闷的时候也要吃火锅,又辣又酣畅淋漓,可以发泄心中的不快,让心情变好。当我们团聚时,我们也吃大锅饭。在那温馨的氛围里,我们只是传递亲情,爱情,友情。闲暇时,吃火锅放松身心。

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