虽然餐厅选址没有固定的规律可循，但是从很多餐饮行业成功人士关于餐厅选址的经验中，我们可以总结出十大餐厅选址的注意事项，如下。
1.避免在人口稀少的地区开餐馆。
如果餐厅位于常住人口少、流动人口少、知名度不高的区域，那么顾客就比较少，很难形成相对稳定的消费群体。
2.避免在高速公路旁开餐馆。
首先，在高速公路上日夜不停流动的是车辆，而不是人。高速公路为了保证交通的高速，绝对要求路面干净、安全。高速公路中间一般都有隔离设施，两边道路不能交叉。其次，路边的商业网点和停车设施很少。再加上机动车道旁边空气环境不好，噪音大，一般人都不想在这个地方吃饭。
3.避免在高楼开餐厅。
如果在楼层太高的楼里开餐厅，广告效果会差，不方便顾客就餐，也不利于商品补货和发货。虽然一些高级餐厅也会派客户到楼下见客户，但往往不像地面餐厅那样容易赢得客户的消费。
4.避免开面向直路的餐饮店。
直路会产生过往车辆的废气，造成餐厅周围的空气污染。和客户吃饭就像发生在烟尘中，会让你恶心。
5.避免面向死胡同开餐厅。
死胡同一端封闭，空气沉闷不透明，人流较少。如果一家餐厅正对着一条死巷子，会让顾客产生心理上的压抑和不愉快，影响食欲，从而直接影响餐厅的生意。
6.避免在风口开餐厅。
无论北方还是南方的城市，冬天都很冷。如果一家餐厅的入口正对着风，就会有冷风吹进来，进一步影响顾客在餐厅用餐。
7.避免在斜坡上开餐馆。
一般来说，餐厅不宜设在斜坡上，因为斜坡会影响顾客停车，不利于顾客停车。
8.避开餐馆前的障碍物。
如果餐厅被障碍物挡住，会影响餐厅的知名度，从而减少顾客数量。尤其是不能对着大树。树很粗，树叶茂盛，空气不流通。同时，在雷雨天可能会造成触电。
9.避免在行人匆匆而过的地方开餐馆。
一般匆匆路过的路人的心思都在路上，无意寻找餐厅。
10.避免餐厅大门对着巷子。
如果餐厅大门正对着巷子，尤其是并排的两栋高楼之间的巷子，会使餐厅成为“直通流”的出口，进而影响餐厅的环境和经营者的健康和精神。另外，如果餐厅前面的巷子窄，楼高，会给人一种阴森的感觉，影响就餐环境。
