发布者：2017年8月24日。浏览人数：次
投资者在选择经营火锅店时，往往会选择加盟火锅店，不仅因为加盟可以为投资者节省大量的宣传成本，还因为加盟火锅店有一个选择食材、食用食材的基本方法供经营者使用，知道食用火锅的食材顺序，可以吸引更多的食客。
加入火锅店后，投资者可以推荐顾客将煮了很久的肉放入火锅的外格，让食材慢慢品尝，保证烹饪，然后等待火锅烧开。煮沸后，可以稍微关小火，准备其他食材。
加盟火锅店第二推荐的食材是血凝乳和脑花。这些食材要经过一定的时间才能入味，所以可以放在中间附近的格子里，其他的肉可以边煮边放在中间火锅的格子里。
第三顺序放入火锅的食材是薄而易熟的肉，如动物肠、肥牛、黄喉、毛肚等。之所以加入火锅店，是因为这种食物煮久了味道会比较硬，中间的火锅格子是高温度。短时间高温烹饪可以保持食物新鲜的味道。
加盟火锅店推荐的后一道菜是青菜。顾客需要在品尝肉类后吃一些绿色蔬菜，以消除饱腹感。而且荤素饮食更健康，更受顾客欢迎。青菜可以放在火锅格子中间，煮的时候煮的时间不要超过3分钟，保证青菜的营养不流失。
遵循食材的顺序吃火锅，既能让顾客品尝到正宗的四川火锅，又能避免浪费食材，更符合当代追求营养健康的人们的饮食选择。选择好的加盟火锅店，就是选择了一个好的商机，而加盟受客户欢迎的火锅店，也一定能为客户定制适合的饮食计划。
