加盟重庆火锅店五大必备流程!

今天,随着互联网的兴起,许多传统行业已经衰落,但餐饮业仍然占据了大部分市场份额。然而,随着越来越多的投资者涌入,餐饮业的竞争也加剧了。如果你想分享这块大蛋糕,竞争优势必须得到充分体现。那么如何用特色火锅店成功打造品牌呢?让我们看看!

很多餐厅新手对于开餐厅总会有一些疑问,比如怎么找店,怎么经营,怎么招人。加盟重庆特产火锅五大必备流程开店

  1.找店面

先划定大概的范围,然后找中介或者商铺和房东签约。转店需要和房东协商转让费,签订合同。

如果店铺之前不是餐厅,建议带个装修师来策划如何装修,节省时间。

 2.办理相关证件与装修规划

谈价格,把店拿下。分两步走:

一、开店执照包括工商、税务、环保、派出所、卫生防疫、消防、城管、市容、食品药品监督、物业管理等:个相关部门的手续。

另一步是开始准备初步装修,一拿到钥匙就可以进行。装修期一般免租金,小店面2周,大的1个月左右。初步装修是按照设计图纸布置管线,包括:空调、吧台、酒柜、餐边柜、风扇的位置。

加盟重庆火锅店五大必备流程!插图

加盟重庆火锅店五大必备流程!插图1

  3.员工招聘与培训

招聘会在装修的同时开始。厨师、裁缝、服务员等。不容易招聘,所以应该提前招聘。如果他们在面试的时候觉得合适,就会马上安定下来,哪怕多给他几天工资。

  4.厨房的设置

装修中期,要做好厨房的准备。排烟和通风尤为重要。我们应该在厨房环境中听取厨师的意见。水池、工作台、冰箱、冰柜、灶具怎么布置,既能节省空间,又方便使用,对以后的运营会有很大的好处。

  5.筹备开业

装修结束,厨房开始准备材料,服务员完成装修,清洗,擦玻璃;

加盟商可以分工,准备酒、餐具,制作外卖传单,策划开店庆祝宣传,邀请客人开店,准备横幅、鞭炮、香烟、礼品单等。

如果你一生都做得很好,你就是专家,自然形成核心竞争力和特色。做火锅也是如此。如果你坚持做好产品,多培养人,你会打败很多竞争对手。

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关键词:重庆特色火锅店加盟,特色火锅店加盟

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