丁丁糖，三门大炮，桂花糕.
这几个小时充斥着让你流口水的零食。
你很少进入你的食物列表吗？
别担心它们会消失！
4月15日，
成都市第六批市级非物质文化遗产
代表性项目名单正式公布。
这次，共有39个项目被选为市级非物质文化遗产。
大部分都是你熟悉的传统食品的制作工艺！
我们来看看。
这些都是传统技能吗
“熟悉的配方，熟悉的味道！”
套餐系列：
有浦江豆腐奶，熟油辣椒，天惠豆腐，石观音板鸭
清爽健康系列：
有青城传统制茶技艺，浦江麻雀制舌技艺，闻婧枇杷制茶技艺
法官甚至给你配备了喝茶的工具。
当然，有说服力的是，
这一次，成都是一个非遗
很多人童年至高无上的美食也包含在其中。
丁丁糖，桂花糕，姜糖，三门大炮.
妈妈再也不用担心我吃不到传统小吃了。
成都火锅的传统制作技艺，
这次，我也被选中了！
当然，这并不意味着所有的成都火锅。
是彭州文化中心申报的
羊石田鸭肠火锅技术。
清末民初，阳世天鸭肠火锅技术的先驱欧阳飞然，在成都的餐馆里学习了火锅的制作技术，用一个鸭肠“煮”出美味，并创造了招牌。
与传统川式火锅的浓稠红油不同，阳式鸭肠各有特色，属于家庭秘技，广受欢迎。但经过多年的沧海巨变，从战争到各种“运动”，田鸭肠火锅的独家工艺依然存在，只是运营搁浅了几次。
直到1999年，杨家第四代传人欧阳永强才接过老祖宗的粮食“遗产”，从一家只有14桌的临街夫妻店起家，没想到在四川彭州一炮走红。
这一次成都的非遗项目还包括市民爱听、爱听的传统民俗活动，如武侯祠成都庙会、逛神坊、龙舟节、川西春节等。我们吃了火锅，尝了三炮，染了糖，逛了逛庙会。成都人的生活真的很悠闲。
