那些清汤锅真的是骨头熬出来的吗?

现在很多人的生死水平提高了,吃法也多了。所以很多时候,他们喜欢和三五个好朋友来一波,去吃火锅。当我们去吃火锅时,我们通常点一份涮涮锅。因为有些人喜欢吃辣,有些人不能吃辣,所以他们通常点涮涮锅。可以说这个汤底挺好看的,可以同时协调。

但是,当地有少数人吃不到辣椒,尤其是带孩子的或孕妇。对于那些群体,他们会点一个清汤锅(老板会通知你这个汤是骨头熬的,热菜很好,汤可以喝)。然后我会搭配一些调料,根据自己的口味做一个锅底,比如加酸菜,西红柿。这种方法似乎适合我的口味。吃火锅的时候,不要点“清汤锅”。你还觉得是骨头汤吗?不是。

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可能有人会觉得普通火锅很辣,每次吃都想换口味。有时候想要一壶清汤作为火锅的底料,看起来像是骨头汤做的那种浓汤,看起来很有营养。如果不想吃火锅,还可以喝碗汤,既经济又便宜。有时候可以看到锅里有一根大骨头,以为是骨头汤,其实不是骨头汤。

首杏边肖明白,其实最清汤的底不是大骨头做的。因为如果用骨头汤,这种资本会有点高,会有点亏本的买卖。普通清汤卖二三十块。如果用骨头,可能要二三十块钱。不赚钱,所以经常是用一些骨粉加一些增味粉做的。吃的时候可能会有骨头。

成都最正宗的火锅品牌首杏吃火锅。真正的材料永远不会被证伪。清汤锅是真猪骨和鸡骨头做的。不能吃辣的,还有酸菜锅、西红柿锅、海鲜锅等锅底等你“拉”!

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