清汤鸡火锅怎么做

麻辣好吃,“八式”的味道是很多人对我们川渝火锅的印象。现在不仅有麻辣锅底,还有各种创新的锅底来应对不同口味的火锅爱好者。今天首杏边肖将和大家分享如何制作清汤鸡火锅。不要错过喜欢清淡火锅的好吃嘴。

材料清单:2个带骨鸡腿,1个豆腐,8个卷心菜,4个白洋葱,2个菠菜,1个艾草,8个蘑菇,50克粉丝,10厘米海带,1个角,和辣萝卜

适量,葱花醋。

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烹饪步骤:

1.去骨鸡腿,切成3-4厘米的块。

2.将粉丝浸泡在温水中,沥干水分,切成可食用的长度。

3.豆腐切好,白菜菠菜焯水,卷成卷。

4.将白洋葱切成4厘米长的段,用花刀将蘑菇切开,洗净,切成段。

5.将步骤1至4中的材料装入大盘中。

6.将七水倒入陶罐中,加入海带,煮沸,加入鸡块。

7.去掉鸡汤的泡沫,和一大盘蔬菜一起上桌。

8.配辣根、葱花、醋。

因为是清汤火锅,喝汤烫菜是很好的享受,不仅满足了嘴巴,还有益身体健康。更多关于火锅的信息,请关注首兴四川火锅(http://yuanlaosihg.com/)网站,为您提供更多内容。

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