四招教你如何分辨重庆火锅加盟店红汤锅底

很多人都知道整个火锅流程在重庆火锅加盟店的红汤锅底部有多重要。好的红汤锅底和坏的红汤锅底有很大区别。但是又有多少人能分辨出汤锅底部的好坏呢？让重庆火锅和你一起通知你！第一种颜色：火锅加盟店底部的红汤自然丰满，呈现深红色，是纯辣椒提取的；质量差的汤颜色是鲜红色，但汤的颜色耐久性短。煮到一半时，颜色逐渐变深，终变黑变丑，所以用辣椒红食用色素来增强颜色。第二种味道：火锅专营店的麻辣卤水是由几十种优质天然调味料精制而成。口感醇厚，浓郁细腻。一开始是什么味道？吃了之后还是很愉悦的能量享受。穷红汤锅的底部只需要麻、辣、咸三种口味，而且是干辣的，因为大部分都是用辣椒提取物来做辣子的，辣子的味道会在短时间内从高潮跌落，毕竟只需要咸味，甚至是苦怪的味道。第三种味道：火锅特许红汤锅底部是天然香味，闻起来浓郁芳香，但口感清爽；可怜的红汤锅底部闻起来很香，几百米外都能听到，但吃起来并不香，因为他用的是香精来增强香味。第四种感觉：火锅店里可怜的红汤锅底部干巴巴的，很伤心，很伤胃。食客吃完后有点干瘾，干脆发火。吃的时候感觉特别干辣，嘴和皮肤又热又难过。吃到一半的时候，感觉肚子很热，很生气。质量差的火锅，吃完后3-5小时内胀气，胸闷。有时伴有夜间轻微腹痛。第二天早上，肚子伴有腹泻或者上火后粪便又闷又苦。