首杏川味火锅重庆老火锅介绍

一城两河火锅成了重庆的美食名片。对于重庆人来说，火锅不仅作为一种饮食方式受到人们的喜爱，而且代表了重庆人的性格，和火锅一样豪爽、大方、不拘一格。不得不说，火锅成了重庆美食名片。对于外地人来说，体验重庆的风土人情就是体验重庆的美食和高楼大厦。就像热干面和武汉联系在一起一样，火锅和山城重庆紧密相连。首杏 川味火锅重庆火锅作为讲究“无旧油无火锅”的重庆火锅之一，对汤底一直有很高的标准和要求。用老卤油、老基料、老汤底，用传统手工烹饪手法做成的火锅，无疑是人们熟悉、喜欢的口味。传承几代人的秘技，做出好的锅底，是首杏 川味火锅重庆老火锅一直坚持的原则。就像郭沫若过去做的那样，‘洞里生炉子，炉子上放锅；锅里有汤，食客动筷子；或者热肉片，或者热菜叶；吃饱肚子，就香一辈子。“首杏 川味火锅重庆老火锅一直坚持传统，坚持好吃的永远是好吃的，而不是小资下的绅士风度。首杏 川味火锅重庆老火锅坚持菜品新鲜，让客人放心。我们的配料直接从屠宰场或种植基地供应。各种添加剂和色素绝对不能加到菜里，绿色食品可以吃几天不上火不拉肚子。足以让很多人流连忘返。