1.客户太少怎么办？现在网上很多人都在说加盟火锅店的生意不好怎么办，客户太少怎么办，餐饮行业很难做。其实不是因为餐饮业开始走下坡路，而是因为我们有很多问题。对于这些问题，一定要及时解决，正视，才能走得远。
2.营销和产品谁重要？下面我们来分析一下和老婆锅边肖一起加盟火锅店所面临的一系列商业问题。也希望大家互相看看，互相学习，提前做好准备。现在很多网络名人产品，网络名人餐厅的出现，一夜之间就感觉红了。其实这只是一种营销手段，也造成了很多人的羡慕。看到这么大的金额和名气，他们纷纷加入网络名人的营销阵营，希望能在这场大攻势下获利。其实这个想法是对的，但本质上产品很重要。如果我们自己的产品不好，即使我们花了很多钱在营销上，我们仍然看不到效果。
3.如何选菜？有些餐厅认为，只有菜多了，生意才会好。这种想法在餐饮市场很常见。人们认为它可以通过满足不同人的不同爱好和不同需求来吸引更多的人，但这对于选择有困难的人来说是困难的。小菜都是不同的菜，让人眼花缭乱。他们不知道什么应该是美味的。谁不符合口味，谁就是对的。
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