天气越来越冷，火锅店的生意越来越火爆。越来越多的客人在火锅店门口等着。火锅加盟店运营商也喜欢这个火锅季，但不要贪多。有些人有时吃不到火锅，所以需要特别注意。
以下四种类型的人应该注意吃火锅：
1、痛风患者。海鲜和动物内脏都是高嘌呤食物，火锅汤中的嘌呤也很高。所以痛风患者千万不要喝火锅汤。
2.胃病患者。胃病患者不宜使用胡椒、芥末等刺激性太大的调料，以减少对胃的刺激，不宜饮酒，尤其是高酒精。饭前喝一杯牛奶和酸奶可以形成粘膜，减少刺激，保护胃。
3.咽炎患者。咽炎患者不宜吃太热的食物，要趁热吃。绿茶是咽炎患者吃火锅的好饮料，因为绿茶有清咽利喉的作用，有利于治疗咽炎。直接吃50以上的食物容易灼伤食管消化道，常引起食管消化道癌。
4.孕妇。孕妇要吃清汤底部的火锅，不要放太多油，避免摄入过多脂肪，导致超重。避免一些准妈妈因为食欲不好，因为辛辣的食物会刺激心脏，容易引起腹泻。
