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2022 / 04
江湖菜,是重庆川菜中相对于传统菜式的一种称呼,又称家 常菜、大众菜,是近年在重庆发展得非常迅猛的系列菜式,在今 天的重庆川菜中占有极为重要的一席。江湖菜与重庆火锅有非常 密切的联系,为了说明这个问题,
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2021 / 03
其实,在别人眼里,传统火锅和重庆火锅似乎可以画等号,但火锅基本上来源于重庆,传统上取得了良好的成绩,除了川渝之间多年的“宿怨”,两派火锅的争夺似乎是不可避免的. 重庆火锅的热情如火,红油滚滚,味道充
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2021 / 02
针对许多异地的盆友而言,对成渝火锅店的深刻印象就是说辣!超級辣!实际有什么不同倒还真说不出来。但如果问1个成都人或是成都人,她们毫无疑问会义正词严的对你说,区别很大! 成都和重庆的火锅有区别吗?区别大