成本和利润是火锅店定价的基准

火锅店菜品定价的目标应与其经营的总体目标相协调,即降低成本和扩大利 润,餐饮菜品价格的制定必须以定价目标为指导思想。火锅店往往要以经营利润作为目标,所以应该根据利润目标预测经营期内将 涉及的经营成本和

重庆火锅加入新潮流首杏川味火锅成为标杆

近日,从官方公布的新一期重庆火锅加盟市场分析报告了解到,截至2017年6月底,重庆火锅加盟同比增长12%之多。而在“你方唱罢,它登场”的品牌博弈中,以首杏川味火锅

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