当今餐饮市场中刮起了开火锅的大风,许多企业家、明星都开起了火锅店,创建了自己的火锅品牌。因此,一些人认为现在是进入火锅市场的好时机。然而根据统计数据,火锅市场每年关闭的店铺数量仍然居高不下,这仍然让人
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