一是电视广告。其特点是传播的速度快、覆盖面较广、表现 形式多种多样，可以是声像、文字、色彩、动感等元素并用，感 染力十分强大，但是此方法耗用资金较多、成本较高、制作过程 比较复杂，同时也要受到时间、播

家庭式火锅：家人或亲朋好友相聚，大家一起动手准备烫食 火锅，其乐融融。汤汁可买火锅底料熬制，也可以按自己的口味 喜好配制，菜品的选择可以十分随意，品种数量多少由己。众人 择菜，切菜，剥大蒜，洗生姜，拾

木炭火锅：传统火锅所用的燃料，主要是木炭，今天北方普 遍使用。其火力持久，缺点是不时有火星溅出，为避免烫伤或损 坏桌面，上桌时须垫托盘，托盘内一般加少许水以降温隔热。在 今天木材资源紧缺情况之下，最好

北派火锅北派火锅吃法主要是吃涮肉，包括老北京火锅、涮羊肉火锅、羊蝎子火锅、羊汤火锅、山东肥牛火锅等，可以享受大口吃肉的感觉，北派火锅吃的就是这个爽快。涮羊肉火锅北方火锅首先想起来的就是老北京的涮羊肉火

吃火锅是现今很多人们闲暇时分，或者工作之余十分喜爱的美食，而今火锅随着消费市场的发展，也做出了很大的创新，不仅仅火锅的口味变得越来越多，种类越来越丰富，同时各式各样的火锅配菜也数不胜数，这也就满足了市

工作难找，入职不易，实话说，如今给他人打工还不如出来创业赚的实在。对于没什么经历，成本预算相对有限，空有吃苦耐劳一身力气的个体户，餐饮行业成为了选择，而对大厨要求比较低的火锅则是上上之选。火锅加盟是当