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    首杏|唐人餐饮策划四川唐鼎电商旗下品牌,传统|国学文化火锅开创者,川味养生火锅的倡导者和领先者,传承国学文化,做年轻人、明星、大咖们醉爱吃的川味养生火锅,我们的战略是:火锅开全球,首杏赢天下。 

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火锅店正成为中国餐饮行业里一道亮丽的风景线,随着吃火锅的消费者不断增加,火锅行业也越来越受关注。目前,火锅店从业人员已达数十万。如同很多新型行业一样,火锅店也正以朝气蓬勃,日新月异的姿态日益彰显着繁荣昌盛。

随着收入水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高。吃火锅不仅仅局限于吃得饱,吃得暖,更追求吃出健康、吃出文化,吃出品味、吃出快乐,安全、绿色、健康、养生的火锅是当今火锅的经营主潮。因此,它以其独特的百年配方、独具匠心的制作工艺、独特的用餐方式以及独特的口感征服越来越多的消费者,尤其是年轻一族的最爱,火锅将走进更多人的生活和千家万户,深受老少爷们的喜爱和少男少女、帅哥美女的青睐。

火锅市场在未来将不断扩容,市场前景势必一片大好。有媒体援引权威数据显示:2007年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。也有专业的调查机构调查显示,目前全国的火锅市场每年消费达到上百亿元,并且还在以每年30%的速度增长。

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