重庆火锅技术培训班有哪些内容？

对于做火锅生意的人来说，如果不掌握核心技术，一个厨师一个月就要几千块钱，别说工资，还要看师傅的脸色，既不划算，也根本不保险。所以你自己一定要知道核心技术，这是你开火锅店赚钱的可靠法宝。重庆火锅系列技术课有哪些内容是常用的？让我们和重庆的火锅底料生产商边肖一起来看看吧。

教学过程

第一部分：原料的鉴别和底料的炒制