豪华火锅店在某个区域的知名度很高，装修设施齐全，环境优美，尤其是火锅的制作。原料的选择、汤料和卤水的调配、调配比例、制作工艺都是由专门的资深火锅师傅、调配技师、炒菜技师操作，很多都是专利火锅和长期开发的“秘制火锅”，尤其是使用的酱料要经过专门的调配，调味比例非常讲究。其服务人员动作熟练，着装得体，服务水平优秀。
豪华火锅店有一般火锅店的特点，但其独特之处是价格较高，符合高品质的火锅、精湛的服务和就餐环境。在火锅烹饪上，体现固有稳定的风味特色，拥有资深火锅厨师、技师和服务人员。
这类火锅店的顾客往往是高消费人群，收入和餐饮消费能力都较高。除了有形资产价值高，无形资产的价值也高。这类餐厅比较注重广告宣传，经常在很多媒体上露脸。它的品牌、logo、餐具、装潢、菜单、服务都是独一无二的，已经深深地印在了人们的脑海里。这类店铺往往响应国家和政府的号召，参与许多大型公益活动，为社会各界服务。也常作为政府或大型企业接待国内外领导人、各界名流、商务客人等的接待点。并经常举办与本店相关的各类大型公益活动和商业活动，作为希望工程、扶贫活动、美食节、火锅节、餐饮文化节、美食节、烹饪技能大赛等名店或中心会场。
