火锅一直是大众喜爱的食物，其中四川火锅是好的一种。火锅加盟商遍布全国，非常受欢迎。大家喜欢它不仅是因为它的辣味和美味，还因为它的菜肴丰富多样，其中许多是我们吃火锅时必须点的菜。我们一个一个介绍吧。
四川火锅一定要点菜
1.火锅必点——腾讯脆皮毛肚
毛肚，又称牛肚，是吃火锅时必须点的一道菜。可以说是火锅的开胃菜，因为只需要用筷子在锅里涮一分钟。又香又脆，超级好吃。
2、火锅一定要点——肥牛
肥牛初是为火锅量身定做的。肥牛火锅是必须的，热腾腾的肥牛在风味盘中闪现，放入口中。它肥而不腻，满嘴都是肥牛肉的味道，是个不可错过的好火锅。
3、火锅一定要点——鹅肠
大家都吃过鹅肠，就像毛肚一样，不能烫太久，可以在滚红锅里稍微滚一下，这样又老又嫩，清爽舒服。
4、火锅一定要点——酥肉
酥肉是四川火锅的特色小吃之一，也是吃火锅的必备。鲜五花肉、红薯粉、生粉、蛋羹粉等。被选择用于按压。他们是黄亮的颜色，柔软和醇厚，脂肪但不油腻，他们非常适合直接吃或火锅。
