一、重庆德庄火锅
德庄火锅作为重庆十大火锅之一，当之无愧。德庄火锅起步早，已成为知名餐饮集团，集餐饮、食品、物流餐饮文化研究于一体，不断向各行业注入重庆火锅。
二、重庆曼青山城老火锅
重庆火锅，重庆十大火锅之一，早被大众称为“老火锅”。近年来，火锅市场出现了很多新的火锅，但吃重庆火锅更好，其中属于“爱情山城”的老火锅为突出。在第一家小店经过十几年的市场打磨，现在已经是十年老店了。时代在变，人也老了，但“爱情山城”的老味道依旧。反而更多的是时间打磨下的“老味道”，真正做到了。我不求大，只求好
第三，火锅队长
重庆十大火锅，以“红色文化”为主题，满足人们的怀旧之情，在品牌名称上有时代感，但是否仍是人们心中“重庆老火锅”的味道，不得而知。
四、八香园火锅
重庆火锅，十大之一，个人火锅。响水源火锅更注重装饰，但相对于其他火锅来说，火候更少，口感更细腻温润，但现代人的口味正朝着重味的方向发展。
动词（verb的缩写）解放碑火锅
重庆解放碑火锅，重庆十大火锅之一，以重庆解放碑为文化遗产，富含重庆文化精神。受到市民的强烈青睐。
第六，秦马火锅
秦马火锅，重庆十大火锅之一，是老字号火锅，已经被人们熟知好几年了。
七、王老五火锅
重庆十大火锅中，王老屋火锅是近两年才出现的品牌。主要是个体户，赢得了当地年轻朋友的青睐
八、巴倒火锅
重庆十大火锅之八，八党堂是以一部曾经播出的电视剧里的人物命名的，味道比较纯正
九、寿星川味火锅
作为重庆火锅的典型代表，黑火锅马——寿星川式老火锅，一直秉承“诚信为本、服务至上”的经营理念，为消费者提供健康、美味的火锅和优质、贴心的服务。寿星川味火锅在京、鲁、浙、闽、安正等省市拥有100多家加盟店。
X.临江门老火锅
重庆的火锅临江门，据说是重庆早的老火锅。在重庆临江门开的第一家店，味道正宗，受到人们的高度赞扬。总的来说，我比较喜欢。不仅是火锅的醇香，山城的感觉也深深吸引着我。当你来到重庆，你可以享受整个城市火锅的香味。
