首先看资历
1、商标是否已经注册，因为特许费等于品牌使用费。加盟时要看品牌商标是否经过国家商标局注册通过，是否有相关资质证书。
2.选择知名品牌或者个性明显的单品品牌，成功率会更高。因为这些品牌市场认可度高，规模已初具规模，成交率高。
3.火锅特许经营品牌直营店是否具有合法经营资质：特许经营者加盟一个品牌时，尤其是拜访其直营店时，必须检查该店是否取得合法经营的营业执照，员工是否办理健康证明。一个不能遵守法律法规的公司，是无法为加盟商提供保障的。
第三，看到团队选择好的品牌只是加盟的开始，还有很多后续的工作需要公司完成来指导加盟商。一个专业的团队会引导加盟商循序渐进的工作，让加盟商少走弯路，少花钱。团队精神很重要。
第四，看产品是不是一个品牌的生命线，决定加盟商赚多少钱，决定一个店铺的人工成本。产品很重要，因为它们是品牌成功的基因。
商店的开业是公司服务的真正开始。比如开业后生活很热，你的竞争对手会开隔壁？再比如大门维修路。店铺生意一落千丈怎么办？对于这样的问题，新手加盟商可能很难有好的解决办法。这一次，公司的价值得到了体现。
现在消费在升级，中产阶级的消费越来越主流，你的店还是那么脏，那么低档。选择餐饮项目时，要看项目是否符合经济发展趋势，是否属于朝阳模式，是否有做大做强的潜力。
