一、火锅加盟店的成功率
通过率是指加盟连锁店的生存比例。如果有一些停业的情况，一定要注意；如果有几起停业案件，无论是个体户的失误还是其他原因，都应该给予更多的考虑，并在做出决定之前进行仔细的调查。
第二，火锅加盟费是否合理
特许经营费是否合理，首先取决于在这个收费范围内提供的服务，包括人力物力支持，其次取决于投资回报，可以参考其他特许经营者的回报率。如果这种特许经营制度能够满足自身对回报率的要求，那么特许经营费基本上是合理的。
三、火锅加盟店的管理体制
现阶段，销售市场上有一些知名品牌渴望取得成功。如果没有完善的加盟代理系统软件，他们急于扩大加盟代理，然后放弃创业者，或者根本没有工作能力管理方法。
第四，加盟火锅加盟店的门槛
如果加盟连锁门槛低，要加的话，交了加盟费就可以加。其实大部分可以说是一个卖名的生意，加盟商基本上得不到全部的学习和培训，管理方法和技术应用。
第五，业务品种不对
餐饮是一个非常接地的行业，盲目跟风是不对的。而是要根据当地人的饮食习惯和口味来考虑，操作适合当地人的品类，避免无人问津。
