我把一生的才华都献给了吃火锅，作为一个优秀的火锅人。除了了解火锅派系的复杂，还掌握了各种吃法和火锅蘸酱的花式搭配秘籍。
当然，这些还不够。只有掌握了火锅配菜的各种吃金方法，才能控制一个火锅站的功率。
比如吃火锅，看到把毛肚直接扔锅里，把羊肉均匀地放在清汤麻辣锅里的人，大多是新手玩家。
只有依次投黄喉、毛肚、鹅肠，然后反方向捞，不浪费一秒，才是老手玩家。
当然，在火锅江湖里，也有很多有才华的人住在这里。他们知道火锅里每一道配菜的性质，也知道如何做自己的菜
我见过面筋塞虾滑，虾滑裹蛋液，土豆卷鱼滑，菠菜裹鹅肠，简直惊艳。尝了一下，有些菜味道真的很好
武断的吃法是不把配菜涮干净，直到该涮的时候。要知道，多一秒少一秒是对配菜的不尊重！
看着真的很心痛。9秒钟没受洗的毛肚是不完整的。一个在锅里滚了15秒以上的鹅肠已经死了。
有些菜你可能不喜欢，但我还是建议你点，比如
绿色蔬菜，菠菜，婴儿蔬菜和其他有点绿色的朋友
俗话说：如果你想过体面的生活，
吃火锅的时候一定要带点绿色
