火锅太辣怎么办?

如今随着火锅的不断发展,不仅有很多不同口味的火锅,还有很多不同的火锅店网站。这些火锅店的生意特别火爆,尤其是节假日,甚至出现排队的情况。如何健康营养的吃火锅?

因为现在市面上的火锅味道大多是辣的,而且很多人对这种火锅的接受度较弱,长期使用会导致消化道过度充血,胃肠道黏膜受损,可能会加重胃炎患者的病情。怎么解决太辣的问题?

用方糖漱口,吐出来。反复几次,就能达到缓解辣味的效果。辣椒的辣椒素可以溶解在酒精中,所以用酒精或高酒精液体漱口可以达到缓解寒冷的效果。其他方法:

1)吃点凉果,吃半小时火锅,吃点梨、橘子等凉果,有很好的降火效果。

2)嫉妒,吃辣的时候,适量的嫉妒可以帮助消除辣。在食物或汤里加一点酸醋可以减少辣味,味道不辣。

3)喝茶或凉开水,吃火锅后喝一杯绿茶,既能解闷又能降火。但吃了大鱼大肉的火锅后,不宜立即喝茶,以免茶中的单宁酸与蛋白质结合,影响营养物质的吸收和发生。

4)喝完牛奶,吃了辛辣的食物后,一杯冰淇淋或乳酸牛奶可以有效减少辛辣的食物。牛奶中所含的蛋白质与人体非常相似,可以修复被辛辣物质灼伤的消化道上皮细胞,缓解感觉神经的刺激程度。

5)喝酸奶。吃火锅前喝酸奶比较好。很多人吃火锅的时候会喝碳酸饮料和果汁。其实喝酸奶更健康,可以减少吃火锅带来的不适。吃火锅时,火锅汤料温度高,所以如果是麻辣锅,对胃肠道的刺激更大,容易损伤胃肠道粘膜。所以,吃火锅的时候喝酸奶,因为酸奶不仅营养丰富,还能保护胃肠粘膜。酸奶中含有乳酸菌,可使肠道酸化,降解腐败菌的生长,减少肠道内营养物质的产生,防止油腻火锅等因素引起的腹痛。

    分享到:

相关文章

联系我们

联系我们

02865904777

在线咨询: QQ交谈

邮箱: 172363791@qq.com

工作时间:周一至周六,9:00-18:00,节假日休息
关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部