根据国家统计局发布的新数据，2016年上半年中国餐饮业收入同比增长11.2%。巨大的市场和持续的热度使得餐饮业成为大众创业的首选。据不完全统计，中国餐饮品牌数以千计，特许加盟连锁的火锅品牌有100多个，深受人们的喜爱。在给人们提供丰富选择的同时，鱼和蛇也频繁地混杂在一起。这位企业家敲响了警钟。
优秀的火锅加盟品牌应具备实力雄厚、菜品精良、利润缺口期短、服务到位的特点。四川寿星四川火锅成立于2003年，是一家拥有10多年经营经验的火锅连锁品牌。寿星四川火锅以其卓越的品味、严格的管理和全面的专业服务，迅速成为特许连锁火锅的领先品牌。目前，全国连锁加盟店有200多家，员工2万多人。
近年来，寿星四川火锅多次获奖，如“中国著名火锅”、“四川著名火锅”、“成都十大受欢迎火锅”、“绿色餐饮示范企业”、“AAA客户满意企业”、“受欢迎火锅名店”、“十大餐饮连锁品牌”等。这和首兴四川火锅的经营理念有着直接的关系。
正宗口味，特色发展
来自四川的寿星川式火锅，具有“香辣可口”的特点。品牌力求打造“正宗的川味”，还原美味火锅的原味。同时，寿星川式火锅还创新性地引入怀旧的装修风格，在店铺装修、服务、整体氛围的影响下，带给消费者独特的新的用餐体验。
绿色食材，健康美味
在这个绿色健康的时代，寿星四川火锅在食材源头上下功夫。集团拥有业内罕见的基料和配料加工厂，确保品牌火锅中的低调和配料无添加剂、无污染；挑选食材的过程也可以用苛刻来形容。寿星四川火锅建立了完善的配送体系，确保加盟店所有食材绿色、新鲜、优质，让消费者吃得开心、放心。
科学调研，专业指导
与其他连锁品牌“加盟快”不同，首兴四川火锅对加盟商负责，会对加盟商所在区域进行详细的市场调查，并出具专业的分析报告，帮助加盟商将风险控制在低限度。此外，公司将帮助加盟商选择和装修场地，并提供专业指导。
正是这种专业的态度和成熟的模式，让寿星四川火锅在激烈的火锅加盟市场中脱颖而出，其连锁店在市场上都是不利的。如果你想开一家火锅店，选择寿星川味火锅是你好的选择！
