随着消费升级，全国餐饮供需蓬勃发展，新兴品牌层出不穷。辣的是火锅。无论是老火锅还是小火锅，世界各地都有品牌。很多人看到了餐饮业的繁荣，想分一杯羹。但是，由于这个行业的竞争压力巨大，他们不得不考虑以什么形式加入对他们有利。
在川渝地区，火锅可以说是在大众美食排行榜上占据了前沿位置。无论发生什么，都离不开火锅。火锅品牌琳琅满目，各有特色。成都受欢迎的火锅店首杏，经营多年，在火锅行业有很多忠实的食客。如果你想加入竞争激烈的火锅行业，虽然可能会有足够多的消费者选择你，但他们未必会来。这就是我们想加入的原因。每个行业都会有一些流行的品牌，首杏就是其中之一。近年来，首杏的加盟商遍布各地，给更多人带来了第一家杏川式火锅的美味。
