重庆火锅发展中遇到的定位问题

重庆火锅发展中遇到的定位问题每个城市在发展过程中都会遇到这样的问题，重庆也不例外。重庆火锅和重庆火锅加盟现在正如火如荼，面临着一个巨大的战略机遇期，需要有战略思维能力，在战略机遇期突破重围，走上一段楼梯。主要有以下几个定位问题：1。功能定位：重庆火锅的中心或主要功能是什么？延伸或边缘的作用是什么？重庆火锅功能应该有怎样的认真发展？2.人(地点)定位：重庆餐饮、中式餐饮、国际餐饮商城重庆火锅应该是什么样的？尤其是在国内外很多火锅比赛中，应该是谁？重庆火锅在重庆(本地)产业发展中应该是一个怎样的人？3.形象定位：重庆火锅有哪些一致的口号和标志？重庆火锅应该给本地人、外地人、外地人一个什么样的形象(品牌联想)，也就是人们一谈起重庆火锅，马上会想到什么？重庆火锅需要形象大使吗？如果有，什么样的人，什么样的事，什么样的其他东西好？4.顾客导向：重庆火锅政策的顾客基础不仅包括实际顾客，还包括潜在顾客的年龄、性别、阶层、身份、地区和国家？5.商场定位：重庆火锅的商场主要是适应消费类型，还是引领消费类型，还是发明消费类型？6.文明定位：重庆火锅的文明传统是什么？重庆火锅的内在文明是什么？什么是文明作风？重庆本土文明与重庆火锅店装修规划的关系？重庆本土文明在重庆火锅仪式、节日、活动中的意义和应用？政府主导、权威、公益的重庆火锅文明博物馆是否应该建立？7.技能定位：重庆火锅有多少科学技能？重庆火锅发展与现代高科技技能？重庆火锅能否做出认真甚至划时代的技能创新效果？8.产业定位：除了各大品牌企业根据自身产业不断发展外，政府是否有必要建设集底料、菜品、锅、灶、餐具生产加工、科技研究等为一体的重庆火锅大型产业集群(基地)。根据重庆火锅的技术特点和引领现代生活方式的品牌思维？如果需要，如何安排实施？