近年来，火锅加盟店占据了餐饮业的半壁江山。市场上有两种火锅店：黄油火锅和清油火锅。不过老婆府火锅是唯一一家纯菜籽油和植物油的火锅。因其健康、美味、老少皆宜，短短几年就成为创业者首选的火锅品牌。
记者采访了来自云南的陈先生，他从云南来到成都，希望成为老阿婆公馆火锅的地区代理商。陈先生说他经商多年。这几年一直想进餐饮行业，苦于找不到合适的项目。后来他去成都出差，朋友请他吃老婆府的火锅，他被它的纯油菜籽植物油火锅的美味征服了，开始了解老婆府的火锅。
绿色健康，生意火爆
陈先生说：“老坡府的火锅是纯油菜籽植物油火锅，老少皆宜。好吃不上火，每家店都有生意火爆。我有信心我能成功。”陈先生还告诉记者，区域总代理有很大的优势：回报比单店高，总部的大力支持是他选择老婆楼火锅的重要原因。
据记者了解，首杏川味火锅住处的火锅可谓是从后面来的。品牌以孝经营企业，看望孤寡老人，关爱环卫工人，进行慈善销售。他获得过很多荣誉，比如《十大特色火锅》，《中华餐饮名店》，《绿色餐饮》。老太太打造的纯油菜籽植物油锅底，具有低脂肪、低胆固醇、营养丰富的特点，男女老少均可安全食用，迅速占领市场，家家户户生意兴隆。
共进共赢，代理省心
老婆婆负责人透露，品牌的投资优势在于精品、旗舰店、形象店的选择，灵活分离、落地。目前，有4家直营店，3个地区总部和32家加盟店。作为区域代理，他的收入来源于自己的直营店，辖区内加盟店的加盟费，辖区内加盟店的管理费，物资供应等。代理费很划算。而且首杏川味火锅花巨资建了一个基料厂，一个配料厂，还有她自己的物流系统，保证了每一家首杏川味火锅火锅店的味道正宗，有竞争力。
陈先生告诉记者，他一开始还有些犹豫，但老婆锅总部有规范系统、统一的实训、技术操作手册和底料制作供应，并支付广告和营销费用，进行统一的区域电子VIP卡、优惠券等网络营销，在总部短期学习期间为他打造了一支高素质、管理完善、热情服务的团队。而且每个季度都会有培训和考核，优秀的总代理会得到一个区域市场的奖励。陈老师说，有压力才有动力，有竞争才有进步。
记者认为，未来的趋势一定是一个注重规模、效果、理念赚钱的时代。一切以人为本，才能发展好。老婆楼的火锅http://www.hspp.cn/,就有这些点，已经成为投资者加盟火锅品牌的首选。它将在餐饮市场与加盟商取得进步和双赢发展。
