2017年开火锅店加盟必不可少的质料全在这里。火锅和中餐是中国餐饮的两大体系。中餐对厨师的技术要求高，不可复制，而火锅相对简单，容易复制，吸引了很多投资者加入火锅店。那么，开火锅店需要办理哪些手续呢？国家政策在不断变化。2017年餐厅牌照会有增减吗？1.租赁合同。与房东本人签订租赁合同，同时让房东提供房产证复印件，一方面确定店铺所有权的真实性，另一方面方便后期办理其他手续。2.营业执照。营业执照是商店合法经营的必要程序。新开的火锅店首先要经过工商局认证。认证通过后，应于《企业名称核准通知书》向负责登记的工商局领取企业申请开业登记证。注册的主要项目是：火锅店的名称、地址、法人、经营性质、经营范围、经营方式、注册资本、从业人数。特别要注意的是，2017年国家规定营业执照、税务登记证、组织机构代码证要一体化，不需要办理组织机构代码证、税务登记证。
3.餐饮服务许可证(卫生许可证原件)。这是餐饮业必备的程序，要在餐厅所在地的防疫站办理。这是餐饮业的重要程序，要在餐厅所在地的防疫站办理。无证火锅店严禁开业。需提供的资料包括店铺布局示意图，包括店铺布局、手术室、消毒设备及方法、仓库、浴室、宿舍、电器存放、员工体检、卫生措施是否符合国家《中华人民共和国食品卫生法》规定。4.环保许可证。由当地主管环保局处理，主要针对餐饮污水排放审核。由当地主管环保局处理，主要针对餐厅污水和噪音的审计。5.消防意见。由当地公安主管局消防部门办理，主要检查燃料，尤其是液化气罐的存放地点、供电线路等是否安全。有着火的危险。以上是开火锅加盟店的流程。祝各位大佬生意兴隆。
