老阿波府:“不点火的电火锅”逐渐成为成都餐饮新时尚

火锅正在成为公众饮食的新时尚。长江南北有火锅加盟家不同颜色的店铺,特别是特色火锅加盟商特别受大众欢迎。

不是,是成都市民王先生和几个朋友在“首杏川味火锅府”的火锅店见面吃饭。他发现这家店用电磁炉代替普通的煤气罐做火锅,非常方便。“吃火锅大概温度。电磁炉的档位很容易调整。我们吃的时候有味道。

火锅以火命名。在很多“吃菜”的印象中,四川火锅的标准是煤气炉加煤气罐。然而在成都,越来越多的火锅店已经看不到明火了。

据国家电网成都供电公司统计,成都已有6200多家火锅店开始使用电饭煲。这是成都近年来大力推广电能替代的结果。

“没有煤气罐,店面环境整洁,闻不到异味,不用担心安全隐患,顾客吃起来也很舒服。”老阿婆公馆特色火锅的何总告诉记者。

“电火锅”除了环保、安全、舒适外,还具有时尚的特点。老坡火锅很多加盟店都开了很多年了,生意还是挺火爆的。除了味道好,特色的装修风格也让很多消费者印象深刻。负责人告诉记者,如果用油箱的话,会和店铺整体风格不符。

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