天气越来越冷，让我和朋友出去，一起吃火锅，一起唱歌。然后，吃火锅要点什么菜？下面首杏川味火锅小系列就总结一下我每次爱吃的菜。不知道有没有你的爱。
莲藕
用莲藕吃火锅，莲藕可以去火，完全可以防止吃火锅生气。不知道为什么之前不吃莲藕，一次不小心吃到之后就开始特别喜欢莲藕，一直想要莲藕片。
伊诺克蘑菇
从小爱金针菇奥秘，无论吃什么都要放金针菇。我总是莫名其妙地煮火锅，金针菇不会腐烂，深得我心。
粉丝
粉丝曾经是我火锅的NO1，我也没找到原因。总之我喜欢拿起锅里的大量米饭，抖掉，漂洗干净。大概过了五六分钟，我就乐在其中了，就可以全部捞上来，放在空碗里。谁吃了就去捞，免得长时间在汤锅里煮。是清汤，不要蘸菜，在碗里放一勺清汤，撒上葱花，就吃了。意思是吃米粉，作为主食吃。缺点是容易停，粉丝会吃好。粉条也是如此。
蔬菜必须是香菜和莴苣
香菜就是吃肉好。香菜特有的香气可以刺激胃的良好工作，尤其是吃肉的时候，它可以促进胃的消化、吸收和分解代谢。所以我一般吃肉的时候会加一些香菜，怕脂肪或者肠胃功能不足。
羊肉
没有羊肉怎么吃火锅？作为一个食肉动物，你拒绝吃没有肉的火锅。不吃羊肉的人生不完整。
毛都
也属于烫伤后可以吃的类型，烫伤只要“七上八下”，口感酥脆。不过要注意碱性毛肚。碱性毛肚虽然颜色好看，但对身体不好。
虾滑
每个火锅店都有不同的虾滑板，大部分都需要用筷子卷成小盆，味道嫩鲜。
土豆和红薯
我爱吃火锅里的土豆和红薯，尤其是土豆。我好像对土豆有一种迷恋，哈哈。开始涮涮的时候先放点土豆和红薯，早点吃点淀粉主食保护胃~
