不想逛街可以去淘宝，吃的太远可以点外卖，旅游太多会方便人们越来越方便的生活，这永远是商业发展的方向。所以，既然喜欢吃火锅的人那么多，那就必然会有在家吃火锅的需求，所以方便火锅的出现是顺理成章的。加入冷水，15分钟后，一盒香喷喷的火锅就会烧开，这就是现在网上的名人——速食火锅。
社会发展永远是为了满足“懒人”的需求。购物太累，淘宝出现了；吃得太远，方便火锅批发价低，外卖出现了；旅游太麻烦了。方便火锅的批发价是多少？出现了各种专车和单车合租。在家或者加班，方便火锅的出现满足了这个需求。
“自热方便火锅于2015年生产，并在今年春季糖酒会期间迅速走红。”成都市餐饮行业协会秘书长袁介绍说，它早兴起于微信业务的朋友圈。随着自热技术的普遍成熟，越来越多的餐饮企业和食品企业开始关注这一领域，然后逐渐转向淘宝、JD.COM等电子商务平台和超市。
目前方便自热火锅的消费群体主要是单身人士、上班族等年轻人。结合年轻人的消费偏好，方便火锅的批发价主要是通过电商渠道。目前，包括于震、大龙一、巴渝懒人、小龙坎、海底捞、德庄在内的火锅连锁店纷纷“堆砌”推出各种自热式即热式火锅品牌产品。大部分品牌便利火锅都可以在电商平台上买到，有些只能在实体店或者外卖平台上买到。
