没电没火没锅随时随地吃火锅大概是很多火锅爱好者的梦想。近日，记者发现，售价30元左右的“懒人火锅”在饶城卖得不错。据了解，自热式“懒人火锅”在网上也很受欢迎，目前品牌很多。
10月31日，记者在零售店看到，这款“懒人火锅”的外观类似盒装方便面，塑料饭盒里有食品袋、底袋、加热袋和餐具。据营业员小李介绍，将固体加热袋放入大碗中，倒入半瓶矿泉水，然后将盛有火锅食材的小碗放入大碗中，盖上盖子。过了一会儿，热气腾腾，15分钟就可以吃了。“插上电源很方便，不用火。适合出去郊游。坐火车的时候也很好吃。”小李说，市面上的“懒人火锅”价格在25-40元之间，大部分集中在30元左右。
“去店里吃火锅需要三五个朋友来一趟，还要在意朋友的口味。现在一个‘懒火锅’一个人就能搞定。”大学生陈在谈到“懒人火锅”为什么受年轻消费者欢迎时表达了自己的想法。“当手边有一个15分钟就能吃完的‘懒火锅’时，选择一个几十分钟甚至一个小时的外卖或者店内火锅就有些麻烦了。”
“懒人火锅”虽然号称是火锅行业的黑技术，但其实并不是模仿品，类似的产品在市场上早就有了。记者在各大电商购物平台上看到，自热食品的选择非常多，比如自热火锅、自热辣酱、自热米饭、自热毛菜等等。这些自热食品都有一个共同点，就是不需要火也不需要电，只要在饭盒底部倒入冷水，自带的加热包就会自动升温，吃热饭只需要15分钟。
“懒人火锅”的品牌有很多，但是食用材料的品种不全。记者从网上商店了解到，一个品牌的“懒人火锅”有两种口味：素食和全肉，对于一些想吃素肉的人来说并不完美。另外，在淘宝搜索“懒火锅”后，记者发现“懒火锅”以麻辣和川味为主，食材仅限于粉条，蔬菜主要包括莲藕片和土豆，火腿肠和鹌鹑蛋等肉类，价格稍高时还会添加牛肉、鸭肠等肉类。据记者了解，这只能是一时的嘴馋，但仍无法成为实体火锅店的强劲竞争对手。
