在重庆，辣味满大街都是，心情好的时候上火锅，心情不好的时候上火锅，一个字不同意的时候上火锅，两个字不同意的时候上火锅。我爱火锅爱到无法自拔的地步。一个孤独评分5星的人即使吃火锅，也挡不住吃火锅的热情。反正他不会在意别人的眼睛吃东西。
前段时间网上流行一个笑话，说四川人大的无奈是吃火锅选鸳鸯锅！我一看，边肖笑死我了，干脆说出了川渝人民的心声。外国朋友来重庆火锅加盟店吃火锅，经常遇到这样的问题。当地人都想吃辣锅底，但总会遇到几个不吃辣的朋友，让他们感到失望。但是相对于鸳鸯锅的问题，火锅不正宗是很难接受的。不要惊讶，就算是在成都，吃火锅也有可能吃出一种非正统的味道，但是进了店哭着也得吃。
在这里，不得不说首杏川味火锅火锅店是地道的川渝老风味。当时吸引我的不仅仅是红色火锅，还有简约复古的装修风格。感觉吃火锅成了一件很情绪化的事情。重庆火锅加盟店要排队买火锅，要提前预约。走进店里，桌椅都是精致的木质桌椅，配上精美的壁画，让我感觉棒极了。
不能吃辣的，选个鸳鸯锅。难道不是四川人大的妥协？锅的一头上来没关系。本来以为清汤锅底部的热菜淡而无味，但是这家重庆火锅专营店的面料看起来不错，清汤锅底部洗了一块肉，一下子就颠覆了我的印象，味道不会让你失望。
火锅的热闹气氛正在一点点上升，空气中弥漫着浓浓的辣味。吃火锅的乐趣就是吃和出汗。
